“这些食材是什么时候采购的?”“食品留样记录在哪里?”近日,迎江区纪委监委第二纪检监察室采取“四不两直”的方式赴格林童话幼儿园,实地查看幼儿园食堂操作间环境卫生、食材新鲜度、留样检测等情况。
自群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来,迎江区纪委监委把“校园餐”领域突出问题作为集中整治的重中之重,紧盯校园食品安全和膳食经费管理问题,坚持“查、改、治”一体推进,督促相关职能部门履职尽责,全力守护学生“舌尖上的安全”。
今年以来,该区对学校食品安全和膳食经费管理领域专项整治进行拉网式排查,组建工作专班,围绕食堂委托经营、大宗食品采购、食品储存、加工制作、环境卫生等关键环节进行监督检查,针对发现的问题建立“数据账、案例账、实事账、制度账”四本台账和整改清单,落实清单化管理、一体化整改,力促“校园餐”安全、品质全面提升。针对检查中发现的共性问题,该区印发相关任务清单,细化明确了四个方面52项责任分工和任务分解。
同时,该区纪委监委立足“监督的再监督”职责,全链条压实教育部门主体责任,截至目前,共发现并整改问题15个,建立健全《迎江区学校、幼儿园食堂食品安全主体责任监督管理制度》等5项制度,给予党纪政务处分3人。
“食品安全是校园安全的重中之重,我们将进一步强化专项监督,对前期排查出的相关问题定期开展‘回头看’。同时,进一步推动建章立制,强化源头预防,推动‘当下改’与‘长久立’相结合,以铁的纪律保障护航‘校园餐’成为‘放心餐’。”该区纪委监委相关负责人表示。