驻市市场监管局纪检监察组:督查肉类产品专项排查工作

今年央视“3.15”晚会曝光了我省3家食品生产企业使用糟头肉加工制作梅菜扣肉的问题。为强化食品安全监管，消除食品安全隐患，维护人民群众身体健康和生命安全，安徽省市场监管局决定在全省范围内开展肉类产品专项检查。驻市市场监管局纪检监察组立即行动，在全市范围内开展肉类产品专项督查。

3月18日，督查组深入宜秀区进行督查，听取了宜秀区市场监管局有关工作开展情况的汇报，随后赴安庆水产大市场、海吉星农产品物流园进行检查，通过查看现场、仓库库存、经营者的进货记录和索证索票等情况，进一步了解宜秀区市场监管局排查工作的落实情况。从检查情况来看，宜秀区市场监管局认真履行监管责任，在全区范围内开展了全方位认真细致的排查工作。

督察组要求市场监管部门，一要继续采取明查暗访、抽检监测等方式，开展全覆盖排查，严查违法违规行为，一旦发现涉事的3家企业生产的梅菜扣肉产品必须立即下架封存，不得继续销售；二要督促企业严格落实食品安全主体责任，开展风险隐患自查，并及时整改到位；三要严格落实“四个最严”要求，对排查发现的问题，依法依规、从快从严查处。