驻市市场监管局纪检监察组:会同召开工作调度会 确保春节期间食品安全

近日，驻市市场监管局纪检监察组会同驻在单位召开2024年春节期间食品安全工作调度会，对春节期间食品安全监管工作进行部署安排。

会议强调，要扎实开展春节期间食品安全监管工作，一是思想认识不松劲，责任要压实。要切实把春节期间食品安全工作摆在重要位置，压实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，组织开展基层食品安全“四员”培训，提升食品安全管理水平，督促包保干部开展现场督导，及时消除食品安全风险隐患。二是细致排查抓重点，检查全覆盖。重点围绕节令食品、年夜饭、农村集体聚餐等开展检查，督促指导提供婚宴、年夜饭、外卖的餐饮服务经营者严格原料采购管理，规范经营行为，防止餐饮浪费，严格农村集体聚餐食品安全管理，严防发生群体性食品安全事件。三是整改落实要到位，违法要严惩。坚决贯彻“四个最严”要求，坚决打击制假造假、使用非食品原料生产加工食品等违法行为，为营造春节期间社会和谐稳定环境贡献市场监管力量。四是加强舆论强引导，应急有准备。及时发布食品和餐饮消费提示，提升公众食品安全认知水平。要完善食品安全应急预案，加强值班值守，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切。