为深入推进2022年度第三轮食品安全国家标准跟踪评价工作,驻市卫健委纪检监察组协同市卫生监督处多措并举,跟踪督导,确保实效。
摸清底数现状。督促市卫生监督处充分做好前期准备,提前与相关企业沟通,准确掌握全市酒类生产企业现状。通过省食品安全企业标准备案服务平台提取全市酒类生产企业基本信息、联系方式,提前告之,了解企业目前生产和标准执行情况。针对部分小企业专业人员缺乏的情况,通过电话、微信等方式普及相关知识,为下一步工作开展打下基础。
加强宣传贯彻。协同卫生监督员先后赴宿松、太湖等地,在各地卫生监督机构协助下,深入华润雪花啤酒安庆公司、皖蜀春酒业、大雾河酒业等生产厂家,扎实推进现场考察。与食品研发人员、生产技术人员、检验人员进行食品安全标准宣传培训、座谈咨询,向企业宣传食品安全国家标准及跟踪评价工作,了解企业实际生产流程、生产环境、管理措施。
深入现场调查。配合市卫生监督处深入10家酒类生产企业调研,督促检查,并填写纸质食品安全国家标准问卷,摸清第一手资料。在前期沟通的基础,调查结果贴近企业实际情况,反映了行业现状。
下一步,驻委纪检监察组将跟踪督促市卫生监督处继续加强食品安全国家标准宣传贯彻工作,努力提高社会知晓率和参与度,多渠道了解食品安全标准的执行情况,为完善食品安全标准体系建设提供可靠保障。
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