驻市教体局纪检监察组： 开展靶向监督 守护学生“安心餐饮”

驻市教体局纪检监察组聚焦教体领域“民之所忧”，开展常态化监督工作，靶向发力整治突出问题，切实保障校园食品安全。

压紧压实主体责任。与驻在部门协商校园食品安全监督管理工作，进一步强化学校食品安全主体责任。全面贯彻执行中心工作部署，落实落细全市学校安全稳定和风险防范工作电视电话会议精神，切实抓好食品卫生安全，加强食堂工作人员，厨房、食堂等重点部位，食材采购渠道等管控。

组织专题网络培训。会同驻在部门联合市市监局举办全市校园食品安全专题网络直播培训，组织全市各级各类学校约2.2万名食品安全管理人员及食堂操作人员参加培训。邀请行业专家解读国家首部餐饮服务行业食品安全国家标准，重点学习原料采购运输及验收贮存、食品安全控制、供餐要求及配送要求、有害生物防治、食品安全管理等内容。

开展专项工作督查。联合开展全市校园食品安全督查，制定《校园食品安全督查市级抽查工作方案》，下发《食品安全检查整改清单》30份。开展春季开学检查，联合成立检查组围绕食品安全、疫情防控、“双减”落实等开展检查，随机抽取提供餐饮服务单位名单，通过现场检查、查阅资料等实地检查学校食堂、学生集体用餐配送单位食品安全监管责任落实情况，发现问题现场反馈督办。