驻市市场监管局纪检监察组：督查城区高考考生住地食品安全

7月6日，驻市市场监管局纪检监察组会同市场监管局分管领导和相关科室督查城区高考考生住地食品安全，督查组先后对皖源国际大酒店皖源玖楼、贵宾楼食府和安庆大酒店进行了检查，详细了解相关酒店高考期间食品安全管理工作，仔细检查食材采购贮存、清洗消毒保洁、环境卫生状况、就餐环节安排等情况。

督查组要求，相关酒店要高度重视高考考生的饮食安全，要坚持做到“三个严格”：一是严格落实疫情防控和食品安全主体责任，切实加强食品安全管理;二是严格执行餐饮服务食品安全操作规范，规范食品加工制作行为;三是严格把好食材采购、人员健康、清洗消毒、就餐环节、食品留样等关口，确保考生的饮食安全。

督查组还要求，区市场监管部门驻酒店监管人员要认真履行职责，严格监管、严格要求，全方位监督相关酒店落实食品安全法律法规和规范要求，为考生以良好的身体健康状态顺利参加高考保驾护航。(驻市市场监管局纪检监察组)