“五一”假期即将来临,为确保疫情防控期间旅游景区餐饮服务食品安全,近日驻市市场监督管理局纪检监察组督查驻在单位对安庆市周边景区及景区餐饮服务单位进行督查。
重点检查各风景区内的餐饮服务单位,按照《餐饮服务食品安全操作规范》,从亮证经营、健康管理、进货查验、清洗消毒、食品加工制作、食品留样等方面逐项进行了现场检查,对存在的原料储存不规范、设备维护不及时、加工操作不规范等问题当场提出了整改建议。
要求风景区内及周边餐饮服务单位,在疫情防控期间要切实履行食品安全第一责任人责任,确保不购进、使用和加工不合格食品,确保人民群众饮食安全。
此次检查主要涉及巨石山、五千年文博园、天柱山、明堂山、彩虹瀑布等景区。(驻市市场监管局纪检监察组)
皖公网安备 34081102000042号