驻市教体局纪检组：积极参与学校食堂食品安全和卫生管理工作联合督查专项行动

为进一步加强对学校（幼儿园）食堂食品安全管理和传染病防控工作，保障师生的饮食安全和身心健康，近日，驻市教体局纪检组监督责任清单要求，积极参与市教体局联合市食药监局、市卫计委共同组织开展的学校食堂食品安全及卫生管理专项督查活动。

此次联合督查共分5个督查组，于10月12日开始，对全市11个县（市、区）和市直学校进行全面督查。此次督查将农村地区学校、民办学校和幼儿园作为重点，每个县（市、区）随机抽查农村民办幼儿园2所、城区民办幼儿园1所、1所小学和2所中学。潜山市、太湖县、望江县、岳西县和宿松县还另行检查1-2所营养改善计划学校。

联合督查组采取不听汇报、不打招呼的方式，直接到学校（幼儿园）进行检查，重点深入学校食堂食品处理区、原料库房、冷藏间、学校卫生室等场所，对食堂食品原材料来源及索票索证情况、食品操作规范流程情况、食品留样情况、食堂工作人员晨检情况、食堂消毒设施、消防设施等情况进行认真查看，同时通过查阅相关资料和交流访谈的形式，详细了解学校晨午检制度、患病学生跟踪制度、教室、宿舍等公共区域定期消毒、幼儿园、小学新生预防接种证查验、学生体检及新生结核病筛查等传染病防控工作各项制度和管理措施落实情况。

针对检查中发现的问题，督查组现场提出整改意见，并进行专业指导，要求各县（市、区）教育局要以督查活动为契机，进一步强化责任意识、安全意识和风险意识，联合相关部门对所辖学校进行全面排查和指导，不断细化工作措施和整改方案，明确整改时限，及时整改到位，切实提高食堂食品安全卫生管理和传染病防控工作水平。（驻市教体局纪检监察组）