潜山：精准监督 守护学生“舌尖上的安全”

近日，潜山市纪委监委驻市教育局纪检监察组工作人员前往部分中小学校园，就校园食品安全与膳食经费管理情况开展监督检查。

校园餐直接关系学生成长发育与身体健康，是家长心头牵挂的要紧事。潜山市纪委监委将“校园餐”问题纳入群众身边不正之风和腐败问题集中整治重点内容，通过做实日常监督、狠抓案件查办、深化标本兼治，以有力有效监督全力守护校园美好“食”光。

该市纪委监委依托“纪检监察室+派驻机构+职能部门”联动监督机制，联合教育、市场监管等部门组建专项督查组，对全市中小学食堂及供餐情况开展排查。排查聚焦食材采购、加工制作、资金使用等关键环节，全面摸排实情、精准发现问题。针对食品安全责任落实不到位、挤占挪用学生餐费等突出问题，坚持发现一起、严肃查处一起，切实筑牢校园食品安全防线。整治以来，严肃查处了某学校违规从学生营养餐食材费用中列支教师培训费用等典型案件。

为做实查办案件“后半篇文章”，该市纪委监委推动教育部门出台《潜山市校园食品安全与膳食经费管理工作机制》等11项“校园餐”规章制度，实现米油、生鲜食材、食堂劳务全市统一招标，营养餐学校食材集中采购、统一配送。这一举措既降低了采购成本，又确保了食材的质量安全，有效提升了供餐质量。

同时，该市纪委监委积极推动搭建营养餐管理平台，实现“互联网 + 明厨亮灶”全覆盖，对食材验收、加工、制作、售卖进行全流程监控。家长和监管部门通过手机或电脑，就能实时查看食堂的操作情况，真正做到让家长放心、让社会满意，全方位保障了学生的饮食安全，让学生们在校园里吃得健康、吃得放心。